★ Bib Gourmand · Guide Michelin 2025

Bistronomique · Champel · Genève

Bistrot
Dumas

Cuisine française, tout fait maison

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Fait maisonPain, glaces, sorbets
Produits fraisCarte de saison
Cave à vins200+ bouteilles
Art NouveauDécor d'exception

Notre restaurant

Une adresse bistronomique

Au cœur du quartier de Champel, le Bistrot Dumas propose une cuisine française traditionnelle entièrement faite maison. Pain pétri chaque jour à la farine genevoise, glaces et sorbets élaborés à partir de produits frais de saison. La carte évolue au fil des arrivages dans un décor Art Nouveau chaleureux aux vitraux et colonnes remarquables. Distingué par le Guide Michelin Bib Gourmand 2025 pour la qualité de sa cuisine et son excellent rapport qualité-prix.

Pain maison
Farine genevoise, pétri et cuit sur place chaque matin
Cave à vins
Vins naturels, genevois et français — 200+ références
Michelin ★
Bib Gourmand 2025 — qualité & rapport qualité-prix
Saisonnier
Carte renouvelée selon les arrivages du marché

Cave à vins

Sublime sélection de vins français et genevois

Lors de votre visite, prenez le temps de parcourir la cave et de choisir directement votre bouteille, pour une expérience plus personnelle et plus gourmande.

En cuisine

Nos Plats


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Notre cave

Carte des Vins

Plusieurs centaines de bouteilles choisies avec soin — vins genevois et français, références de terroir, vins naturels et vivants : une sélection pensée pour sublimer nos plats.

Gamay de Genève AOC
Domaine des Curiades · Lully, Genève
Verre CHF 9.–Bouteille CHF 42.–
Chasselas Genevois AOC
Domaine du Paradis · Satigny, Genève
Verre CHF 8.–Bouteille CHF 38.–
Pinot Noir Genevois AOC
Cave de la Côte · Genève
Verre CHF 11.–Bouteille CHF 52.–
Château Margaux
Grand Cru Classé · Médoc, Bordeaux
Sur demande
Château Cheval Blanc
1er Grand Cru · Saint-Émilion, Bordeaux
Sur demande
Beaujolais Villages naturel
Vigneron indépendant · Rhône
Verre CHF 10.–Bouteille CHF 46.–
Fendant du Valais AOC
Cave de Riondaz · Sion, Valais
Verre CHF 9.–Bouteille CHF 44.–
Chablis Premier Cru
Domaine Droin · Chablis, Bourgogne
Verre CHF 16.–Bouteille CHF 78.–

"Notre cave est pensée pour sublimer chaque plat. Pour l'entrecôte, je recommande le Gamay de Genève. Pour la sole ou les quenelles, le Fendant du Valais."

— L'équipe du Bistrot Dumas

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Nos horaires

Ouverture

Déjeuner
Dès 11h30
Lundi au Vendredi
Dîner
Dès 19h00
Lundi au Vendredi

Fermé le samedi midi et le dimanche.

Nous trouver

Réservations & Contact

Adresse
Avenue Dumas 7
1206 Genève
Téléphone
Transports
Bus 1, 36
Arrêt Tranchées

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Bistrot Dumas · Avenue Dumas 7 · 1206 Genève · contact@lebistrotdumas.ch

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